Nos produits récompensés au Concours Général Agricole Paris 2022 !

L’équipe de la Laiterie du Forez est heureuse des récompenses obtenues lors du Concours Général Agricole 2022 qui à lieu chaque année au Salon International de l’Agriculture !

Découvrez nos récompenses :

Médaille d’Or pour nos faisselles Label Rouge 200g X4

Médaille d’Argent pour notre Crème Anglaise Label Rouge Version Originelle

Nous sommes ravis d’obtenir ces précieuses distinctions du Concours Général Agricole Paris 2022. Elles marquent à la fois notre attachement à la création de bons produits authentiques et au savoir-faire local de nos équipes au quotidien !

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En 2022, nos faisselles Label Rouge 200g X4 ont également la médaille d’or au Concours International de Lyon 2023 !

Découvrir notre diplôme

Probiotiques dans les produits laitiers : tout savoir

Les probiotiques sont des micro-organismes qui jouent un rôle clé dans la santé intestinale. Ils aident notamment à équilibrer la flore intestinale et renforcer le système immunitaire. Les produits laitiers fermentés, comme le yaourt à la grecque, le sarasson et la faisselle de Lait du Forez, en contiennent naturellement.

Filière des produits laitiers : quels métiers ?

À la Laiterie du Forez, les produits laitiers font partie intégrante de notre quotidien. Et derrière chaque litre de lait se cache un savoir-faire unique qui garantit la qualité et la diversité de nos produits. Dans cet article, découvrez les femmes et les hommes qui gravitent autour de leur fabrication.