Depuis l’origine, les faisselles au lait demi-écrémé Lait du Forez sont préparées d’après les mêmes recettes et avec les mêmes gestes. Le moulage à la main préserve la texture délicate du lait lentement caillé durant la nuit. C’est pour cela qu’elles font références !
Fraîches et légères, on les déguste nature, sucrées ou assaisonnées de sel, poivre et fines herbes.
Existe aussi au lait entier.
Fabriqué à Savigneux dans la Loire
Lait demi-écrémé
4 x 250 g = 1 kg
Lait demi-écrémé pasteurisé, présure, ferments lactiques sélectionnés.
Contient plus de 85% d’humidité.
Taux de matières grasses : 1,8 %.
Coulis
Miel
Poivre et sel
Crémeuse, aérienne et délicieusement fruitée, notre charlotte aux fraises annonce la couleur de l’été ! Prête en moins de 30 minutes avec seulement 5 ingrédients, vous n’allez plus vous en passer. Peu sucrée, avec des généreux morceaux de fruits, elle ravira les palais des petits et des grands.
Aujourd’hui, on vous propose de mettre l’Italie dans votre assiette avec une délicieuse recette de cannelloni aux épinards. Pour réaliser une farce fondante et légère, la traditionnelle ricotta est remplacée par notre onctueuse faisselle Lait du Forez. Ce plat gourmand et savoureux deviendra sans nul doute l’un de vos classiques favoris.
Il fait chaud, c’est le moment de passer à table et vous n’avez qu’une envie : éviter de passer des heures derrières les fourneaux. Nous avons la recette parfaite pour vous ! Notre soupe froide de concombres est légère, facile à réaliser et très rafraichissante. Grâce à ce légume riche en eau, vous ferez le plein de vitamines tout en vous désaltérant. Une recette idéale pour toute la famille ! Découvrez la recette
Voici la Cinquième recette de notre ambassadrice Adèle Pomme, qui vous propose une recette très rapide et simple à réaliser !
Retrouvez-la sur son blog mais aussi sur Instagram, Facebook et Pinterest Découvrez la recette
Ingrédients pour 4 tartines Découvrez la recette