DIP AUX SARDINES

Ingrédients pour 6 personnes

  • 250g de Sarasson
  • 1 boîte de sardines à l’huile (100g)
  • 1 cuillère à soupe de câpres
  • Sel, mélange 5 baies

Étapes :

  1. Égoutter les sardines
  2. Dans un mixer, mélangez le sarasson, les sardines et les câpres, mixez
  3. Assaisonnez
  4. Réservez au frais 15 minutes avant de servir

Se déguste avec des gressins et/ou des légumes

Produits associés
sarasson-nature-1500x1250

Sarasson

Issu de la tradition locale, le Sarasson nature Lait du Forez est unique ! Au lait lentement caillé durant la nuit, nous ajoutons quelques louches de crème, avant de la battre.

Découvrez le produit

Les recettes

dahl de lentilles corail dans une assiette avec naan
Nos recettes

Dahl de lentilles corail au potimarron

Voici une recette bien de saison : le dahl de lentilles corail au potimarron. Généreux, gourmand et réconfortant, nous avons remplacé le lait de coco de la recette traditionnelle par notre crème Lait du Forez. Résultat : une délicieuse rencontre culinaire franco-indienne. À vos tabliers !

Découvrez la recette