Ingrédients pour 4 personnes 1 kg de courgettes Une gousse d’ail Un demi bouillon cube 200 g de sarasson Étapes : Éplucher les courgettes et les détailler en dés Peler et presser l’ail Placer l’ail et les courgettes dans une casserole, ajouter le cube de bouillon et couvrir d’eau. Porter à ébullition puis laisser cuire … Lire la suite de Velouté de courgettes au sarasson