Nos recettes

Je recherche par type de recettes
galette des rois
Nos recettes

Galette des rois à la frangipane

La galette des rois est une délicieuse tradition française, souvent dégustée lors de l’Épiphanie. Elle ravit petits et grands avec sa pâte feuilletée croustillante et sa garniture onctueuse à la crème d’amande. Préparez-vous à régaler vos convives avec cette recette savoureuse et festive !
Découvrez la recette

Nos recettes

Gâteau marbré au fromage blanc

Beaucoup de gourmandise et de saveurs d’enfance dans ce gâteau marbré au fromage blanc signé Lait du Forez. Il vous faudra seulement 10 minutes pour le préparer et une poignée d’ingrédients que vous avez probablement déjà dans votre placard. On vous conseille de le cuisiner pour le dessert ou le goûter : il n’en restera pas une miette !

Découvrez la recette

Nos recettes

Gaspacho tomates, poivrons et faisselle

C’est le moment de profiter des légumes de la pleine saison ! Voyagez jusqu’en Espagne avec notre gaspacho de tomates, poivrons et faisselle. Inspiré de la recette andalouse traditionnelle, c’est une recette rafraîchissante et facile à réaliser, qui combine douceur, croquant et onctuosité. Un vrai délice !

Découvrez la recette

Nos recettes

Cannelloni aux épinards et à la faisselle

 

Aujourd’hui, on vous propose de mettre l’Italie dans votre assiette avec une délicieuse recette de cannelloni aux épinards. Pour réaliser une farce fondante et légère, la traditionnelle ricotta est remplacée par notre onctueuse faisselle Lait du Forez. Ce plat gourmand et savoureux deviendra sans nul doute l’un de vos classiques favoris.

Découvrez la recette

Nos faisselles Label Rouge

Concours Général Agricole de Paris 2025 : nos faisselles médaillées d'or !

Nos faisselles Label Rouge

Du lait, de la crème et beaucoup de saveur

Boutique

Consommez local : achetez nos produits en ligne et venez les récupérer à la laiterie.

click and collect lait du forez
Recette

Quiche primavera : une recette 100% printemps

Actualités

5 sauces maisons incontournables