Valentine, notre jeune et talentueuse pâtissière, nous fait part aujourd’hui d’une ses des créations, pour laquelle elle s’est inspirée de la recette d’@ophélie_bares : Tarte Nuage de riz. Cette recette est pour les pros !
Il n’est pas courant d’associer ces deux légumes… Mais en intersaison, où il reste encore quelques carottes alors que les courgettes commencent à faire leur apparition, il est possible de les marier dans un flan carottes/courgettes.
On vous partage notre recette, vous nous en direz des nouvelles !
Valentine, c’est la jeune rhodanienne de 15 ans qui se cache derrière le compte Instagram @les-patisseries_de_Valentine. Clairement dotée de véritables compétences dans le domaine de la pâtisserie, son profil nous fait saliver d’envie !
Elle a accepté de cuisiner pour nous des produits Lait du Forez : elle vous partage en plus sa recette !
A la recherche d’un dessert simple et rapide, fondant en bouche ?
Nous avons la solution : on vous partage notre recette de panna cotta que nous accompagnons de fruits rouges. Un délice !
Aujourd’hui, nous vous proposons une recette de @chef_en_culotte_courte alias Baby Chef Eugène et sa maman, qui ont utilisé du Fromage blanc de Campagne Lait du Forez pour réaliser une succulente recette de lasagnes de la mer.
Merci à Eugène et sa maman Maryline de nous permettre la diffusion de la recette ! Suivez-là sur Instagram pour découvrir toutes ses bonnes idées !
Nous avons testé pour vous une recette de Valrhona, le créateur de chocolat, en y intégrant nos produits fabriqués à la Laiterie du Forez. Un vrai régal !
Retrouvez la recette originale : Mousse au chocolat à base de crème anglaise Valrhrona
Ingrédients : Découvrez la recette
